中国茶叶历史悠久,至今已有四五千年历史,出现了各种各样的茶类品种,而中国名茶就是诸多品种茶叶中的珍品,它们不仅广受国人的喜欢,在国外也享有盛名。
好喝的几种茶叶,送礼也很有面儿
庐山云雾
庐山云雾茶,产于江西庐山。庐山云雾茶具有芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈的品质特征。常喝庐山云雾茶,具有怡神解泻、杀菌解*、帮助消化、防止肠胃感染、增加抗坏血病的功效,是绿茶中的精品。
*山毛峰
*山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省*山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“*山种”、“*山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛*,银毫显露,且带有金*色鱼叶(俗称*金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微*,叶底*绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自*山高峰,遂将该茶取名为*山毛峰。
信阳毛尖
信阳毛尖是十大名茶之一,曾经多次荣获巴拿马金奖,主要产之河南省信阳市境内,尤其信阳境内五云两潭一寨”茶区所产之茶品质最优,“五云两潭一寨”主要指:车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨一带。信阳毛尖主要以一芽一叶、一芽两叶为原料加工制成,其干茶条形细长,色泽青翠,茶汤清香扑鼻,鲜爽甘醇,实属绿茶中的精品。
西湖龙井
西湖龙井主要特点是“色绿、香郁、味甘、形美”,且在市面上售卖的时候价格不菲,随着品级降低,颜色也会变得青绿甚至是墨绿,香味粗糙。”西湖龙井茶外形平直,色泽翠绿,内在品质香醇,泡在杯中,花蕾绿叶,素有“色绿、香、甜、形美”的美誉。
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。
冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。
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武夷山大红袍
外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙*明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。它的特点以清人梁章锯概括得最为简练,即“、甘、清、香”字(见《归田琐记》)。其条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙*色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带*;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。
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