今天是3月22号了，阳春三月，进入三月下旬了，气温开始慢慢升高，慢慢有了春天的味道，小草长出了嫩芽，桃花也是慢慢也是从含苞待放到绚丽多姿了。三月还有一个春天最特别的味道，那就是春茶。很多新茶从3月份初就慢慢开始采摘了。
喜欢喝茶的朋友知道，中国有十大名茶，虽然不同的时间，中国十大名茶的说法不一样，但相对来说，还是有这几款茶叶的。西湖龙井，碧螺春，*山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，铁观音，武夷岩茶，信阳毛尖，都匀毛尖，君山银针。后来在年中国的十大名茶，把多了一个庐山云雾茶，少了一个君山银针茶。
下面来简单说说这十大名茶的采摘时。
西湖龙井茶，正宗的核心产区的西湖龙井，像狮峰，龙井村，云栖，梅家坞等，都是在3月底，但是一些省外的龙井茶，很多的二月底三月初就有采摘了，特别是乌牛早龙井，现在市场上面就是有很多了。
碧螺春绿茶，核心产区的新茶也是在3月底，其它产区其它新品基本上3月上旬就有了。
*山毛峰也是如些，感觉江南茶区的新茶，只要是核心产区的茶，一般都是在3月底。*山毛峰核心产区如富溪汤口的土种毛峰，也是在3月25号左右，但其它品种其它的产区，很多在3月10到15号就是有新茶了。
祁门红茶作为十中国十大名茶，唯一的一款绿茶。现在的红旗一号品种要早一点采摘，传统的槠叶种一般也是要到3月底。
六安瓜片新茶也是分为茶种的，像新品种乌牛早，柳叶种等最近慢慢都是有了，但传统土种瓜片要到4月中旬。六安瓜片可以说是十大名茶核心产区上市最晚的一款绿茶。
总的来说，江南茶区，特别是核心产区的群体种土种，一般都是要到三月底，但是像中国十大名茶的福建茶，武夷岩茶和铁观音，因为一年采摘时间有春茶，夏茶还有秋茶之说，一般春茶3月中下旬也是开始慢慢采摘，
像其它的信阳毛尖，都匀毛尖或庐山云雾茶，基本上都是在3中下旬都是可以采摘了。