作为全国重点名茶产区和省主要产茶区，茶产业发展对我市经济发展、特别是乡村振兴有着重要支撑作用。近年来，在消费升级背景下，我市茶企大力挖掘行业发展新热点，创新业态，助推茶产业升级。在祁门县古溪乡“徽姑娘”际源茶业专业合作社，村民们正在制作“粽茶”，叠粽叶、放红茶、裹粽叶，一个个迷你粽子在手里很快成型。因“粽茶”完全靠手工制作，合作社聘请当地茶农、村民到茶厂工作，带动多人就业。传统+创意，为合作社的茶叶开拓出新市场，让际源村村民尝到了甜头。祁门县古溪乡村民吴桃枝：“采的茶叶都卖给厂里，价格很好。茶叶采完，厂里要包粽茶，一天一两百元，一个月挣五六千元，很满意。"为进一步拓展市场，合作社利用当下流行的直播方式，将“粽茶”从线下送到了“云端”，让粽茶走出国门。由于订单多，合作社从4月中旬就开始制作粽茶，每天产量1万多个。祁门县“徽姑娘”际源茶业专业合作社负责人江淑霞：“粽茶已经预定出去了，供不应求，预计整个茶季做万颗粽茶，营业额0万元左右。”休宁县*山王光熙松萝茶业股份公司这两年着力于茶产品创新。去年，企业针对年轻人市场消费需求，专门研发茉莉花茶、桂花茶等新产品，产品销往国外，备受市场好评。*山王光熙松萝茶业股份公司总经理王海燕：“今年增加了玫瑰花茶，还有蜜桃松萝，后期会延伸到枸杞桂圆红枣茶等其他品类。”下一步，企业还将在创新开发花茶与衍生新产品上下功夫，进一步满足新一代消费者需求。*山王光熙松萝茶业股份公司总经理王海燕：“我们准备一至三年内持续投入四百万元，重点为花草茶设备采购和产品研发，将它延伸到健康养生茶类，做成一个差异化产品，打造松萝茶新的品牌。”近年来，我市茶产业展现出蓬勃生机和活力，各项经济指标均持续稳步增长。下一步，我市将在加快推进茶叶精深加工和新产品研发、大力推进茶文旅融合、积极拓展国内外市场等方面持续发力，强化龙头带动和品牌提升，努力实现茶叶产业现代化、科技化、创新化发展。来源：*山新闻联播编辑：张弛二审：程继强终审：俞靖
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