循着清爽的山风吹来，夹杂着茶叶混合泥土的清香，耳畔民歌阵阵，于是便“爬”到了这里——歙县许村镇箬岭村大西坑茶园。
徽州民歌非遗传承人许琦的一首《十二月采茶歌》现场掌声连连
高山流水，丛林掩映斑驳马头墙，小溪边，女孩轻抚琴声，世外桃源一般。歙州红茶开园节，在这里启幕。
伴随着潺潺溪水声，“请圣水”便开始了，随着一声呐喊下，茶妹起身在溪边舀水入桶，沿山道至祭台，供主祭洗手。焚香、跪拜，祭茶神。启幕仪式上，箬岭村谢裕泰、合羽欠两家茶叶有限公司的负责人完成拜茶师仪式后，为五位茶妹代表分发茶篓。“吉日良辰，新茶开摘！开山鸣锣！”
沿着山路而上，茶园便到了，嫩芽刚冒尖，经过了一个冬天的沉寂，一切都灵动起来。
“今年温度较低，茶叶发芽又较为迟缓，等到温度回升以后，茶叶总体的生长时间肯定少于去年，因此今年产量预计比去年低，但价格预计会升高。现在一次采茶，由于还没有达到最适宜的温度，所以茶叶可能会有大小不均的状况，但到二次采茶时，茶叶就会发育得整齐端正，茶质也会更好，所以到那时候茶叶价格肯定还会有上升空间。”当地村民慈玉仙这样告诉记者。
谢裕泰茶叶有限公司的负责人谢奇峰是本地人，早年在上海经营茶叶生意，后来得知近些年由于大多数青壮年都外出务工，家乡的茶园荒掉很多。“我的家乡好山好水，不能浪费这么好的环境，所以我决定回到家乡成立了谢裕泰茶叶有限公司。谢裕泰是个老牌子，但老牌子就更加要求好品质，所以我在大西坑做了一个试点，让茶农们把茶园转让给我们，我们发放有机肥，让茶叶的品质从根基上好起来。”谢奇峰介绍说，“公司+茶农”的经营模式形成了一种互相回报的良性循环，茶农们种植积极性高，种植的茶叶品质好，自己也会给茶农高出市场价10%至20%的收购价，以增加茶农收入，而这些品质高的茶叶一投向市场，同样会为他带来良好的口碑和收益。“去年是试点年，低端茶我们收购的很少，今年我们改进工艺后决定把低端茶也做起来，这样从高端到中端再到低端，我们都能收购。据我们统计，去年茶农的平均增收达到两三万元，目测今年还会在去年的基础上增加10%。”
谢奇峰介绍说，歙县一直没有好的品牌茶，如今大家都追求健康养生，谢裕泰想用自己的工艺做出好红茶，因此他将这里的红茶取名为“歙州红茶”。当天的开园仪式谢奇峰很忙碌，因为总是有茶商、游客向其询问歙州红茶的相关情况，谢奇峰虽然忙得连口水都喝不上，但难掩脸上的愉悦之情。“好茶也怕青山深，借助这次开园节，我们要继续把歙州红茶做得更好、卖得更响，让我们的茶走出箬岭、走出*山。”
学会这几招，倒车入库我再也不用找同事帮忙啦
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