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TUhjnbcbe - 2024/10/25 17:11:00

我国是茶树的原产地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,其历史已经有几千年。在这段漫长的技培过程中,我国劳动人民培育和创造出了大量的优质茶叶品种,其中西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶等被称作十大名茶。在这些名茶中,西湖龙井茶名列榜首。

西湖龙井茶采摘中杭州西湖附近的龙井村茶业采摘中西湖龙井茶采摘中

在市场上销售的龙井茶中,西湖龙井茶是最珍贵的,它与普通的龙井茶有着比较大的区别,以下是几个方面的比较:

一、  名气:西湖龙井茶是十大名茶之一;普通龙井茶不但不是十大名茶,而且名气落后很多。

刚采摘的西湖龙井茶

二、  产地:西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;普通龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。

西湖龙井茶的梅家坞茶区西湖龙井茶采摘后的称重

三、  口感:西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;普通龙井茶涩而无甚回甘。

西湖龙井茶采摘中

四、  气味:西湖龙井茶香气高而持久;普通龙井茶香气较淡。

西湖龙井茶的龙井村茶区美丽风光西湖龙井茶的龙井村茶区美丽风光西湖龙井茶的龙井村茶区美丽风光

五、  外形:西湖龙井茶香大小不均,颜色黄中有绿;普通龙井茶大小比较均匀,颜色比较一致。

西湖龙井茶采摘中西湖龙井茶秋天的管理工作

所有照片都是小编自己多年拍摄中选择的。

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