茶园里，茶农正忙着采摘新茶。图片由黄山王光熙松萝茶业股份公司提供
初夏的风，吹醒了横江畔的茶山，目之所及全是绿色，间或有穿梭在茶垄间移动的身影，那是采茶工在摘下一年里的丰收。
离横江仅5公里的松萝山，系黄山余脉，这里盛产誉有“徽茶始祖”之称的松萝茶。随着三月春茶如期而至，这片土地，在氤氲茶香中感受着忙碌。
不同往年，今年疫情和采茶季撞个满怀，让不少外地采茶工不得不被迫“爽约”，从茶季一开始，就给不少茶企出了道难题。
身为松萝茶的传承人，王光熙感受颇深，也最有发言权，“前期解决的是采摘难题，当下破解的是销售困境，对于不少茶农来说，一季茶叶就是一年收成，耽误不得，也耽搁不起。”
松萝茶传承人王光熙。图片由黄山王光熙松萝茶业股份公司提供
松萝茶业是王光熙一手创办，早在上世纪80年代，还是村支书的他，就背着布包，扛着茶叶，走南闯北跑市场。因为打开了销路，在上海内贸市场年销售松萝茶超40万斤，让他一度成为蜚声茶界的“上海炒青大王”。
自年疫情以来，国际海运费的大幅度上涨，是王光熙始料未及的。
“过去茶叶出口法国，一个集装箱的运费是元，最高峰时涨到了1.6万元，足足是原来的10倍多。”王光熙直言，本身出口茶卖的就是薄利多销，这样一来，利润空间进一步压缩，关键还存在到港滞留的风险。
松萝茶业一年可产干茶吨，出口比重占八成左右，远销30多个国家和地区。这对于一家以外贸为主的茶企而言，在疫情大环境下，物流成本上涨无疑是雪上加霜。
制茶工在车间里挑拣松萝茶。王锐摄
即便如此，松萝茶业一天的干茶出货还有15吨左右。“都是几十年的老主顾，不能单纯依靠提价来解决运输成本问题。”下海多年的王光熙有着自己的经商之道，通过精工细作，提高茶叶品类，升级加工产线等方式降低成本。
“再难也要保茶农销路。”王光熙说，在工艺上精益求精，成本下去了，效率上来了。
“就目前来看，茶农收入与去年相比基本持平，虽然前期受低温、雨水影响，名优茶产量减少，但中低端茶产量明显高于往年。”王光熙分析道，我们鼓励茶农采摘，坚持应收尽收。
茶工紧缺、销路不畅……在黄山市，今年不少茶企都面临着同样的困扰。“明前茶贵如金”的春茶，其销量往往左右着他们一年的收益。
“黄山市山多、地少，是典型的小产区农业。茶产业一头连着茶农，一头连着消费者，小小的一片茶叶，是绝对的支柱产业，也是生态产业和富民产业。”黄山市副市长张正竹如是说。
在茶叶上市前期，黄山市一手抓疫情防控，一手抓茶叶经济，确保“防得住疫情，闻得到茶香”，推动茶产业稳步发展。截至4月30日，全市茶叶产量1.2万吨，同比减少1.2%；产值29.9亿元，同比增加0.5%。
目之所及都是绿意的祥源祁红茶叶基地。图片由祥源祁红茶业有限公司提供
从黄山市区出发，顺着蜿蜒的高速，驱车抵达祥源祁红茶业有限公司时，63岁的生产部副经理刘云杰，已在制茶车间忙碌了半天。
“一个多月以来，我们是开足了马力忙生产，产量较去年上涨了15%左右。”尽管戴了口罩，但眉宇间仍能看出他的意气风发。
祁门县是中国红茶之乡，拥有茶园面积20万亩，绝佳的自然环境诞生了享誉世界的祁门红茶。每年进入三月中旬，当地就陆续迎来春茶的集中采摘。
“目前已累计生产干茶吨，消纳鲜叶近吨。”祥源祁红茶业有限公司总经理姜红说，采摘前期，受疫情影响，一度出现茶工人手不够，好在及时从周边招聘的采茶工陆续到岗，这才确保了新茶顺利采摘。
眼下正是茶叶上市旺季，茶厂生产不停歇。吴焰摄
“越是疫情影响，越是要24小时生产。”在姜红看来，疫情期间，外地茶商进不来，作为本地茶企，理应在这个时候扛起责任，应收尽收。
眼下，春茶采摘接近尾声，一周之后就将迎来夏茶开采。
姜红告诉记者，这两天总算可以稍微“消停”一下，半停工半加工状态对设备进行保养维护，“危中寻机，保完春茶之后，接下来就是保夏茶。节骨眼上，我们就是要确保茶叶摘得下来，也能卖得出去。”
统筹/策划：吴焰
文字：汪瑞华游仪李俊杰
摄像：王锐
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