茶是我们中华民族几千年来流传下来的文化。饭后一杯茶,赛过活神仙,也是大家常常听到的。茶叶中含有各种营养素,还有抗氧化能力非常强的茶多酚,那么喝茶都有哪些好处呢?不同类型的茶叶怎么喝更好?今天小编就带你一起看一下。
喝茶有什么好处
1、提高肌肉耐力
喝茶可以提高我们的肌肉耐力,在我们工作的时候不会那么快感到疲倦,对我们的身体健康非常有帮助。
研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
2、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
3、保持身材
喝茶还能保持好的身材,因为经常喝茶能促进肠道蠕动,加快我们人体的新陈代谢,不仅减肥,还有利身体健康。
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”,现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的有些成分可以促进肠胃蠕动,提高消化能力,而且对人体毒素的排出也有一定的好处。
国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,能够有效保护我们的细胞不受辐射伤害,对于电脑族是非常有利的。
临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
5、改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。
另外,茶叶中含有咖啡碱可以刺激人的神经中枢,让人产生兴奋感,所以有提神的效果。
6、提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。
其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。
这样喝茶好处多
茶叶种类繁多,喝茶时要注意不同的茶叶有不同的泡法
红茶久泡益健康
红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。
碧螺春先倒开水再放茶
碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。
龙井少量开水先浸泡
冲泡龙井、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。
普洱茶重点在洗茶
普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。
常喝茶要注意骨质疏松
经常喝茶的人,尤其是女性,一定要当心骨质疏松!为啥?因为茶叶中有一种叫鞣酸的物质,这就是让茶水产生苦涩味的“罪魁祸首”,它最大的爱好在于——不让钙被吸收,就不让钙被吸收!您以为自己天天喝着牛奶补着钙?其实不然,钙都被鞣酸拉着玩儿去了,根本没多少钙真正进入骨头里。试想下,这么补了当没补,但钙一直像黄河两岸的水土这么不停地流失,结果自然就是——骨质疏松。
喝茶要注意别选择在饭前饭后
饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再喝茶,慢慢小口品饮,并续水两到三次。
总结:通过对上文的阅读相信大家对喝茶有哪些好处已经有了一定的了解,经常喝茶对身体是非常有利的,不但可以安定心神,并且还有着非常不错的减肥效果,还能抗辐射,所以长期对着电脑的朋友们,日常生活中一定要经常喝茶哦。