中国有十大名茶,碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。其中最为普遍和出名的就是碧螺春、毛尖、龙井和铁观音。中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。但是品茶之道你了解多少,今天小结一下,也是茶道的入门。
一年之计在于春、春困秋乏夏打盹都有春天的描述,春困之意喝什么茶才能解除呢?春天是万物复苏的季节,要有生机勃勃的表现,所以在夏季适宜喝花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气,令人精神振奋,心情舒畅,大脑清醒。
花茶春天过后就是炎炎夏日,夏天是人们所讨厌的季节,容易中暑,出门一身臭汗,出门晒黑都是夏天的特征,喝茶能解决第一个特征在“燥热“,喝什么茶呢?唯有绿茶能解我炎热之苦。因绿茶性寒,寒可清热,也能止汗,并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴,又能增添营养,实为一举两得之妙法。
绿茶过了炎炎烈日的夏天,就迎来了天干气躁的秋天,不过对于四季来说,最好的也是秋天,清茶最适宜秋季。秋天气候干燥,饮乌清茶最为理想。因为青茶润肤益肺,生津润喉,可缓解人体干燥的生理现象,清茶也就是人们所说的乌龙茶。
乌龙茶最后一个季节就是冬天了,冬天的主要特点就是天寒地冻,万物生机皆无,也是一个很“安静”的季节。那么冬天适合喝什么茶呢?寒冬时节,人体生理功能减退,提高抗病能力,是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒,同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。
红茶今天就介绍一下品茶之道的入门,喜欢喝茶的你是不是喝对了。品茶作为中国重要的饮食文化,不能不懂,欢迎收藏。