年轻人接受新鲜事物比较快，而中老年人更为传统一些，在饮品的选择上中老年人更倾向于喝茶。以前我们到其他单位拜访的时候较为简单，用纸杯泡上一杯茶。而如今现在很多单位早已经换上了高大上的茶具，接待客户来访的时候也会显得更加大气。中国人饮茶的习惯由来已久，至少已经有多年的饮茶历史，而在茶叶的品种中，绿茶的消费量一直高居世界首位。
虽然中国的茶叶有好几种，相对而言普通老百姓更为熟悉的就是绿茶。您所熟悉西湖龙井、洞庭湖碧螺春、黄山毛峰都属于绿茶。而很多针对于茶叶的研究，也主要是以绿茶和红茶为研究对象。绿茶属于不发酵的茶叶，未发酵的茶叶中富含多酚类物质，主要包括儿茶素和茶多酚，饮用绿茶，可以起到强身健体的作用。
饮茶与糖尿病
糖尿病的发病率高，其引发的并发症也较多，中老年人糖尿病的发病风险更高。研究发现，茶叶中的生物成分可以通过抑制转录因子jB活化来保护胰岛细胞，对于2型糖尿病起到保护作用。多饮茶或常喝茶可以降低2型糖尿病的发病风险，每天饮茶超过16克可以起到预防2型糖尿病的作用。
饮茶与心血管疾病
心血管疾病是严重危害人类健康的疾病，引起的死亡率高于脑血管疾病。心血管疾病往往与动脉粥样硬化有密切关系，而动脉粥样硬化又与血浆脂质关系密切。低密度脂蛋白会引起动脉硬化，而高密度脂蛋白则会起到拮抗的作用。茶叶中所含有的茶多酚能够作用于动脉粥样硬化形成和发展过程中的各个环节，延缓动脉粥样硬化的形成，有利于心血管功能。
饮茶与乳腺癌
乳腺癌是女性常见的癌症之一，患上乳腺癌，很多女性会面临乳房被切除的情况，这也让女人在精神上受到更多的打击。瑞典研究人员对6万多名中老年女性进行长期跟踪调查，结果显示每天喝2杯茶以上的女性与从不喝茶的女性相比，患卵巢癌的风险先降低了46%。我国的研究人员也发现，每天喝茶16克以上，能够降低乳腺癌的发病风险。
饮茶与肥胖
可能现在还有很多人宅在家中，每天都在发挥自己的厨艺做着自己喜欢的食物。出门也较为困难，更不用提锻炼身体了。就在这不知不觉中，体重也是一天天在增长。肥胖不仅会影响个人形象，穿衣服也会受到限制，更多的是增加糖尿病、高血压、高脂血症和痛风等疾病的发病风险。绿茶中含有多种芳香物质，这些芳香族化合物能够溶解脂肪，降低脂肪率起到减肥的作用。研究发现，喝茶10年以上的人，与从不喝茶的人相比，男性体脂减少20%，女性体脂减少30%、
饮茶还有其他的一些健康功效，比如促进血液循环、兴奋中枢神经以及强心利尿等等。绿茶需要您长期饮用才能起到相应的作用，这也是一个长期坚持的过程，希望您能够保留这样一个良好的饮茶习惯。