今天故事的主题是
「大美烟溪」
神往烟溪是因为三件事:
一是在小勇和大伟的带领下,我到烟溪天茶村在安化盛世茶都的形象店喝过两次茶,对烟溪的红茶感到非常的亲切。看店的两位美女介绍,烟溪红茶凝聚了湖红的精髓,曾两次代表湖南红茶夺得了国际金奖。
其二是从渠江到安化县城的行程中,从资江行船而下,一路饱览两岸的美景,船至烟溪,忽见怪石嶙峋,山色异秀,让我感觉到了不一样的风景。
其三是小勇和大伟有一次开玩笑地问我,烟溪和烟竹两个名字,我喜欢哪一个。我毫不犹豫地说,我非常喜欢烟溪,因为这个名字太有诗意了。
没错,烟溪这个名字太有诗意了!随口一读,就让我想起了宋代大文豪苏轼的一诗一词——“水光潋滟晴方好,山色空濛雨亦奇”和“一蓑烟雨任平生”。
——题记
天公或许有意。
不曾想,我的首次湖南安化烟溪之行就在一场大雨中做下了决定
7月1日,从云台山下来,我和小勇、大伟一行三人回城吃中餐,小勇叫来了两位朋友,其中一位便是烟溪天茶茶业的董事长夏国勋。
下车进店,大雨滂沱,即使打着伞也淋湿了衣裳。开餐喝酒,我们一边吃一边讨论茶,讨论茶旅。夏国勋不喝酒,一旁静静地听着,偶尔插上两句话。
一顿饭下来,夏国勋便邀我去烟溪看看,马上就走。本已作好了启程回长沙的打算,烟溪准备留给下一次。但夏国勋很是诚恳坚决
看着夏总的炽热的眼神,三秒之后,我终于说了一个字,“好!”没有任何准备,来不及取衣服和洗漱用品,我们就向烟溪进发。
01
烟溪之雾
青山出云岫,薄雾锁大江
车沿资江而上,一路疾驰,过了马路镇我便酒意上头,沉沉地睡了过去。
两个小时后,车进烟溪镇,我也睡到了自然醒。看着窗外的风景,轻烟薄雾,青山如洗,小溪灵秀,偶见烟溪镇政府关于红茶的广告飘过,让我窥见了这个作为湖南红茶大镇的丝丝雄心。
车驶进了夏国勋的天茶茶业厂区,20多号工人正在里面忙碌。我们稍事休息,夏夫人给每人泡了一大杯红茶。
喝了茶,我们换上了夏国勋的大皮卡,开始前往天茶村。
夏国勋说,烟溪有个天茶村,同时还有个天茶园,地生灵物,天赐好茶,蕴涵了一方好山水,造就了湖红百年荣耀,所以他的品牌取名叫“天茶村”。
一路斗折蛇行,绕来绕去,资江一直就在我们的左边,蒙上了一层淡淡的薄雾,静若处子。
只20多分钟,我们便到了天茶村。
映入眼帘的首先是一片很大的茶园,约-亩左右。茶树换出了新芽,绿得可爱,让人忍不住去轻轻触摸。
茶园下端便是天茶村,有二三十多户人家,建筑多为本地木楼,大部分民居都在茶园之中,与茶园融为一体,偶有几声狗吠和鸡鸣传来,恬淡而自然。
上到茶园的顶部,极目远眺,前方是群峦叠嶂,雾气升腾;右方是资江隐隐绰绰,薄幕锁江;左边是天茶村清新宜人,炊烟袅袅。
好美的一幅图画——“青山出云岫,薄雾锁大江”!
这即是我心里想象的烟溪模样——清新、自然、脱俗、归真,仿佛与世隔绝,却又有人间烟火;有如处子般的恬静,亦有修禅入定般的空灵。
空山新雨,湿润的空气中有着甜甜的味道,深呼吸,清新的空气直入肺腑,顿觉神清目亮,这是密集的负氧离子赋予的神奇。
我们缓步下山,在一栋较大型的木屋前停下,木屋两层,稍显陈旧,显然很久没人打扫了。夏国勋说,这房子原来是天茶村的小学。
随后,我们走进了小学旁边的一户人家。户主大哥正在做茶,看着他面前摆着三个大竹筐,里面放着较粗的茶叶及茶梗,水汽蒸腾,下面许是放着木炭烘焙,我以为他在做黑茶。
夏国勋说,这是在做红茶,烟溪红茶与其他地方的红茶有所区别,最好芽头做极品红茶,两芽的甚至七八叶的都可拿来做红茶,原料不同,工艺、等级相差较大。
“烟溪人祖祖辈辈做红茶,不仅热爱,不愿浪费一点好材料,把能用的都会用上,而且在不断地探索中,烟溪红茶的制茶工艺不断提升,有的炉火纯青,引领湖红走向世界,享誉海内外。”
02
烟溪之水
山水时轰鸣,晶莹且透亮
烟溪之名,因溪而名,因烟赋神。问及烟溪名字的来由,却没几个人解释得清楚。
查阅百度,烟溪一栏是这样标注的:烟溪镇,位于湖南省益阳市安化县烟溪与资水交汇处,东北与古楼乡、南金乡隔河相望,西与溆浦县交界,南连渠江镇,北邻奎溪镇。面积.23平方公里,人口20人。相传附近之金霞山,雨过天晴时,金光万道,烟霞缭绕,故此得名。
三行安化,我发现,安化的很多地名与溪有关。烟溪、六步溪、高家溪、马家溪、苏家溪、奎溪、白沙溪……而在搜索渠江时,仅渠江一地就列了13条溪流。
山水纵横,溪流密布,这是安化给我最深的印象。而第二日一早的天茶园之行,烟溪之溪更在我心里留下了深深的印记。
我一直认为,一个地方要是富有水,便有了更多的灵气,让人生出更多的亲切。
天茶园与天茶村不在一个方向。天茶园是夏国勋精心打造的“一个私家的、高端的茶园”。
夏国勋说,他寻遍了烟溪周边大大小小的山头,最后在通溪桥村的艾家寨大峡谷觅得了一处好山头。
山头海拔约-米,除了当年红军和土匪在上面打过几仗,“热闹”过一阵外,后来便人迹罕至,保持着纯天然无污染的环境,是做高端茶园的理想之地。
车沿烟溪(镇里的一条主流)而上,行约10余分钟,忽闻溪水轰鸣,但见左手方山石突兀,山涧急流,两岸逼窄,只一条四五米宽车道与河道向内延伸,两边再无开阔行路之处。
夏国勋说,这便是艾家寨大峡谷的入口,峡谷之内,有湘黔古道,有当年红军留下的遗址,有天茶园,有古村落……
我们转入峡谷。溯溪而上,进约百米,几处大石当关。夏国勋一边行车一边介绍,这是将军岩,当年红军在里面村子驻扎,这里即是门户;那是将军印,镇守此处,一夫当关万夫莫开;那根大水管便是接通烟溪镇上人的饮水管道。
溪水丰沛,水流湍急,溅在石上,水花飞扬。
夏国勋说,昨日安化全境大雨,而烟溪一带恰逢雨带,雨量更多,前夜雨下了整整一夜。
溪水暴涨,但一点也不混浊,晶莹且透亮,可见山里的植被及生态之好。
夏国勋说,烟溪沟壑纵横,溪水繁多,大凡沟壑之间皆有溪流,且常年不竭,清澈得很。他说,沿这条溪流再往上是两条小溪汇合,均水量充盈。我说到时再上去看看,看小溪是否可作漂流开发之用。
03
天茶之园
园在云之上,宛在花中央
再行几百米,车便停了下来,夏国勋指着小溪对岸的一条小马路说,那便是上天茶园的“天路”。
原有的过溪道已被大水冲毁,要看天茶园,须淌急流而过。准备半小时后,我、小勇及夏国勋三人小心翼翼地涉水而过,终于登上对面的“天路”。
因为刚下过雨,一路小泉不断。沿路而上,山上有夏国勋种植的红豆杉、紫薇树等名贵树种。据说,两者共栽种了一万多株。
“天路”难行,既窄且陡。走走歇歇,行约40多分钟,终快登顶,见有一处新平整的约几百平米的工地,算正式进入了天茶园。
站在工地新坎边沿,遥望对面,浓雾弥漫,不见云彩,或见山峦隐现,我估计与对岸山头的直线距离不过三四百余米。
往下而望,垂直高度貌似比长沙最高楼国金中心还要高,约有多米,由于雾气遮蔽,其下深不见底,但溪涧的轰鸣却清晰可闻。
我们继续穿行云雾,察看天茶园。茶树才种植五六年,因生在山顶乱石,长得不是很大。
“上者生乱石。”这是茶圣陆羽的名言,也是茶人们的一句口头禅。
夏国勋摘下一枝油得发亮、红中带紫的茶叶,对我说,“你看你看,这是烟溪才有的好茶,红中带紫,嚼之甘甜,是做红茶的上等原料。”
茶园边缘,种有紫薇、梨树、桂花等。再往外便是悬崖,树木葱笼。我惊喜地发现了很多杜鹃树。我说,要是在春暖花开时节上来,一定分外美丽。
夏国勋说,再往前走,杜鹃树更多更大,最大的树有碗口粗,高有两三人高,花开茂盛,久达月余。
为了营造百花齐放的景观,夏国勋说他还在路的两边和茶园边缘种过两年紫云英。“灿烂时节,百花辉映,好看极了。”
沿着边缘一路往前,崖愈奇峻。每遇一景夏国勋都讲述名字,细说来由。什么龙脊石、炼丹台、品茗台、点将台、华山斧劈崖,什么黑木崖、论剑台等等,很多名字来自于神话故事,有的取自于金庸小说。
“前面悬崖上还有棵迎客松,比黄山那棵还要好看,可惜前两年被松毛虫给祸害了。”
由于浓雾不散,再往前极是危险,我们原路返回,回到刚上来的工地,夏国勋翻出手机里面的视
三段视频都是在我们所处的位置拍的。一段是一个女生面对脚下云海,吹着竹箫;一段是脚下的云雾奔腾,激荡翻滚;一段是游人感慨仙境,啧啧称叹。
脚下无云,但我仿佛看见层云翻滚;面前无霞,但我已感受到万丈霞光;花虽不再,但花影犹灿。天茶之园,大美如斯,园在云之上,宛在花中央!
04
烟溪人家
质朴且善良,坚韧向远方
下得山来,我们开向艾家寨,但见两溪汇合处,有人家数户。再向左溪进发,夏国勋说,前面有一个古村落,还有一片很大的茶园。
20多分钟后,我们来到古村落。一二十栋房子,全部为木屋。夏国勋说,寨上的人以前到江边养鱼为生,山上房子几近废弃,后来网箱撤掉,他们又再上山,现在就靠那片茶园生活。
入户的小路正在翻修,铺的石头大部分都是安化特有的冰碛岩。我们走到最高的一户人家,一位老人家正独坐路边。
老人年岁已高,我们向她问好,她嘴里咿咿呀呀,不知所云。旁边的邻居说,老人已经岁了,并招呼我们进屋喝茶。
邻居说,老人姓刘,膝下无子女,跟着三个子侄生活,一家一个月轮着照顾,从无闪失。
我与大伟上山看了一会儿茶园,然后下山来到刘奶奶的侄子家。主妇十分热情好客,为我们每人斟了一杯自家炒的红茶,茶形不太好看,但香而醇,一如农家的质朴。
从艾家寨返回,我们走出大峡谷,又往另一条溪沟深处行进。夏国勋说,这条溪流的最深处有一处奇景,他前去探访过多次,看那里的岩石形状,很多人说像个火山口,如果是真的,那绝对是烟溪一宝。
一路疾驰,终快至公路尽头,路更狭窄,车很难行进。夏国勋问我们,是进还是退,进只能徒步行走,到爬上山顶就要两个时左右,退只能回到厂里了。
时间已近中午时分,一行四人已经人困马乏,我说留点悬念给下一次吧,就此打道回府。
夏国勋心有不甘,他想把他的“宝贝”全部拿出来,让我们好好看看,为他的茶和他的茶旅梦想把把脉。
小勇介绍,这些年来夏国勋跑遍了烟溪的各个山头,围绕着茶和旅游奔波思考,他请来了书记县长,也请来了专家,大家都肯定了他的设想,也提出了一些好的建议。
但产业不是一蹴而就的事情,尤其是安化的茶旅一体化尚处于起步阶段,在交通、资金、人才等等都尚未突破瓶颈的情况下,夏国勋现在要做的是静下心来,做好规划,耐心地积累和等待。
有好茶在手,有美景如是,我想夏国勋的梦想或许不会太遥远,烟溪人民的梦想也一定能实现!
烟溪的茶旅之辨
烟溪实在太美了!
初识烟溪,她给我留下了很美的第一印象。
烟溪有好茶。烟溪红茶是湖红的代表,有着几百上千年的传承,而且承载着百年荣耀。
烟溪是中国的红茶名镇,发展茶产业毋庸置疑是烟溪的产业大计。
但仅有茶是不够的,茶与旅一定要结合起来,相互促进,方能相得益彰。
茶旅结合,一定离不开好山水。
烟溪有好山水。烟溪的山水之美,综合了安化的山水之美。江、溪、山、崖一应俱全,而且秀丽奇绝,更不缺故事。
红军在这里留下了很多遗迹,抗战时期全国最大的兵工厂即在烟溪。
烟溪深处安化腹地,交通不便。从长沙行车到烟溪,走长益转安化,再到烟溪,现在约需5小时。
但如果换个出行方式,从长沙坐高铁到新化或溆浦,再转车到烟溪,则只需两个小时。
而从安化县城到烟溪,无论乘船还是开车,也是两个小时。高铁与开车,时空转换完全是两个概念,勾联的外部世界完全是两般天地。
烟溪的山水之美之于周边山区,或许没有多少吸引力。但烟溪山水之于益阳、常德等湖区,或于长株潭、沿海城市以及国外市场,则有着世外桃源般的诱惑。
所以,烟溪的茶旅一定是外向型的。它可以借助高铁交通的优势,化不利为有利,变腹地为桥头堡。它可以安化大茶旅两翼(另翼为安化县城)之一的身份重新定位,或能更快地进入角色,取得成果。
烟溪的茶旅一体化规划一定要有前瞻性。要借鉴国内甚至国外旅游的先进经验,进行充分论证和科学规划,做到不浪费资源,不重复建设,不铺张浮夸,真正切合现代消费理念和消费习惯。
在当前资金、资源配备尚不充分的情况下,我想烟溪更需要做的是,要有效保护,不盲目开发;要有序推进,不一哄而上;尤其是,要做好政策引导和宏观规划,方能筑巢引凤,花满枝头。
感谢天茶茶业提供视频和图片资料!
主编/大伟编辑/匠歌
作者简介:彭老大,湘西永顺人氏,土司后裔,湖南某省级知名媒体编辑、记者,从事新闻工作20余年。久居都市,常受食材安全之惑,遂思乡村种种美食、美景、美俗,寻踪溯源,愿将此种种美好,分享与都市众亲。
彭老大、大伟、匠歌,三人都是湖南媒体人,大伟是安化人,他们发布的原创内容,转载须经授权。