摘要:我们常喝的茶叶放置5、6年了还能喝吗?看完涨知识!
老话常说,“饭后一盏茶,快活似神仙”!中国人喝茶的习惯,我想能追溯到上千年前吧,资料上显示说是年的历史,这可谓是与一日三餐的地位是同等的啊!我国目前种茶的地区也是广泛分布在全国各地,不同地区几乎都会有当地的名茶,就像我们安徽地区的,名茶的种类就有很多,什么祁门红茶、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等等,口碑都是非常好的!
那有人就想知道,我们常喝的茶叶到底有没有保质期,房子五六年后还可以喝吗?
我想说的是,茶叶本身也是作为一种农副食品,应该也是具有保质期的,虽然平时我们买的一些茶叶上并没有标明保质期,但是长时间不喝,放在那里也会发霉、口味变差。但保质期时间的长短应该也与环境条件、茶叶品质息息相关。
据我所知,有名的普洱茶在适当的条件下可以长时间存放的,而且口味也不会影响多少,只是我们外行人,达到这适当的条件可能会比较难,有些朋友还开玩笑的说自己喝的普洱茶是一百年前的古茶,气味浓厚,虽然有些夸张,但至少也说明普洱茶是可以长时间存放的,5-6年应该没问题。
我国的食品卫生标准也规定了了茶叶保质期的标准,通常情况下,密封包装的茶叶保质期在1-2年不等,散装的茶叶可能就只有几个月之久。所以一定要注意好自家的茶叶存放时间,我们通常的存储方法也就是使用密封性好的大铁盒,在干燥阴凉的条件下可适当延迟保存时间。
一般判别茶叶是否过期的方法:1.看:时间长、环境差,长期存放的茶叶就会发霉结块;其次泡出来的茶汤颜色不纯,变深。
2.闻:长时间存放的坏茶叶有一股陈味,泡出来的茶的气温也无清香。
3.尝:一般有过长时间茶龄的朋友轻轻尝一口,就能辨别其是否为新茶、陈茶,存放的时间多长,当然也是要有技术的!
总的来说,我们购买的一般茶叶都是机器烘烤制作,非人工精心烧制,而且我们的存储条件也并不能保证全年一致,所以储存5-6年的时间,一般是行不通的,最多两年。
你们一般保存茶叶是怎么进行的?最长保存多长时间呢?欢迎留言和我们一起分享你的经验哦!