内火可以喝绿茶、白茶、花茶类等性凉的茶都有清热的效果。通常内火旺的症状一般表现于口苦咽干、心悸心烦、眼干眼涩、大便干燥、小便*赤等症状。这时可选用绿茶、白茶、花茶类等茶品去火。
一、饮用绿茶；绿茶是中国主要的茶类之一，有清热解*、解渴消暑、提神清新、消食化痰以及减肥的功效，而且经常和绿茶能降火明目、止痢除湿，在去火方面效果很好。绿茶的品种有，比如西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾茶、信阳毛尖、*山毛峰等。
二、饮用白茶；白茶为稍微发酵的茶里面富含茶多酚、咖啡碱，饮用白茶具有缓解内火、补充水分、滋润嗓子以及促进身体代谢、缓解干燥、解暑降温等功效。白茶的品种有，比如白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。
三、饮用花茶；花茶类有蒲公英茶、金银花茶、菊花茶等等，都具有清热解*和清热泻火的功效。在风热感冒以及内火旺盛引起的咽炎、扁桃体发炎也有一定的治疗效果。花茶的品种有，比如甜菊叶、玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶、百合茶等