1、西湖龙井(绿茶类)
产于浙江杭州西湖龙井村周围群山,素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。其独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国名茶之首。
2、洞庭碧螺春(绿茶类)
产于江苏苏州吴中区太湖群山一带,外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠。泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。
3、*山毛峰(绿茶类)
产于安徽省*山(徽州)地区,又称徽茶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微*,叶底*绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
4、安溪铁观音(乌龙茶类)
产于福建安溪地区,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
5、武夷岩茶(乌龙茶类)
产于福建武夷山地区,茶树生长在岩缝之中。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。以武夷山大红袍为顶级代表。
6、云南普洱茶(山茶类)
主产于云南西双版纳、临沧、普洱等地区,茶汤橙*浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
7、信阳毛尖(绿茶类)
主产于在河南信阳地区,其颜色鲜润、干净,不含杂质。香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
8、正山小种(红茶类)
主产于福建武夷山地区,以金骏眉为顶级品种。冲泡后其汤色金*,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。
9、都匀毛尖(绿茶类)
主产于贵州都匀地区,形紧细卷曲、毫毛均匀满布、色泽绿润。茶汤嫩*绿明亮,香气嫩栗香高而持久,滋味鲜爽回味干甜,叶底嫩匀、*绿明亮。
10、祁门红茶(红茶类)
主产于安徽池州地区,香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。
(注:以上仅列举10个中国具有广泛知名度的茶种,仅供参考。)
:中国茶文化博大精深,源远流长。茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。品茶己成人们的一种重要生活方式,无茶无生活。