我们每天都在喝茶,不过真正懂茶的却没有几个,今天小编就给大家普及一下茶的知识,让大家在别人面前也成为一个“体面”的人。
中国四大茶区
西南茶区:云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。华南茶区:广东、广西、福建、台湾、海南,为中国最适宜茶树生长的地区。江南茶区:浙江、湖南、江西等地为中国茶叶主要产区。江北茶区:陕西、甘肃、山东等地江北茶区主要生产绿茶。
中国有六大茶类
首先要清楚一个概念茶发酵茶和不发酵茶
不发酵茶:对肠胃有一定的刺激性,有消炎、降脂、抗衰老功效。
发酵茶:茶性温和,不会对肠胃有太大刺激,有调节三高和养胃的功效。
六大茶类,除了绿茶属于不发酵茶,白茶、*茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶这五类都属于发酵茶。
按照发酵程度由低到高排列
绿茶-白茶-*茶-青茶(乌龙茶)-红茶-黑茶
绿茶(西湖龙井、洞庭碧螺春、*山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁等)
功效:降脂和减肥,适宜高血压、高血脂、糖尿病人饮用。
白茶(白毫银针、寿眉、白牡丹)
功效:含有活性酶,促进脂肪分解代谢,适宜三高人群饮用。
*茶(君山银针、蒙顶*芽和霍山*芽)
功效:含有大量消化酶,对脾胃有好处,适宜消化不良和食欲不振的人群饮用。
青茶也叫乌龙茶(安溪铁观音、大红袍也叫武夷岩茶)
功效:可以降低血脂和胆固醇,适宜体型肥胖人群饮用。
红茶(祁门红茶、闽红工夫、滇红工夫、九曲红梅)
功效:茶性温和,有利尿舒张血管作用,适宜尿路不畅、心脏病患者饮用。
黑茶(普洱茶、安化黑茶、青砖茶、藏茶、六堡茶、茯砖茶)
功效:有利于淀粉和蛋白质的吸收,改善人体肠道功能,适宜肥胖、三高和消化功能差的人饮用)
不过并不是所有人群都适合喝茶,过敏人群、失眠患者、心脑血管患者、肝肾功能异常患者、孕妇、醉酒后都不适合喝茶。
关于茶文化就讲这么多了,当咱们了解了这些知识再也不怕聊天没内容。