北京看白癜风的医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/主办单位:*山现代服务业产业园管理委员会、*山市文化和旅游局*山市商务局、*山市文化产业投资集团安徽省烹饪协会、*山市烹饪协会承办单位:中国徽菜博物馆
徽菜为中国八大菜系之一
在古老中国漫长的发展历程中
每个地区形成了
与众不同的饮食习惯和味觉倾向
而各自将这些精妙的技艺发展
成为了一种习俗,一种饮食文化
徽·菜
徽州独特的地理人文环境
赋予徽菜特别的味道
徽菜讲究就地取材,以鲜制胜
讲求突出本味,食补养生
12月28日
中国徽菜博物馆召开
第二届徽菜美食文化节
一场特色鲜明的饕餮大餐和视觉盛宴即将呈现
徽菜美食文化节是徽菜产业的重要节会,将着力打造徽菜最具特色的主题活动,进一步促进餐饮业持续健康发展,更好的满足人民群众餐饮消费新期待,进一步提升安徽的品牌形象,做优做响徽菜产业品牌。
亮点一/食品雕刻大赛
让原本其貌不扬的
瓜果、萝卜、西红柿等食材
变成玫瑰花、金孔雀等雕刻盘饰
在参赛选手的巧手下
如何让这些不起眼的原材料演变成
各具形态的具有价值的艺术品呢?
12月28日让我们直击现场!拭目以待!
亮点二/民间徽菜达人争霸赛
中国八大菜系之一,起源于南宋。在徽州本土民间多少代人的传承中,不断发扬光大。代代相传的徽州人,怀着对饮食文化的执着和探求,使徽菜美食成为了彰显徽文化的重要部分。
俗话说:高手在民间
民间徽菜达人争霸赛
“达人”大对决!正式开启
徽州经典名菜臭鳜鱼美食等你尝
更有六位外籍友人现场参与比拼
展示对徽州文化
徽州美食的热爱
26位民间达人现场打擂
一场舌尖上的巅峰对决即将上演
来看看哪种烹饪方法的臭鳜鱼你最喜欢!
亮点三/开幕式及答谢宴
徽菜文化主题演绎舞蹈
主办单位领导现场致辞
民间徽菜达人现场颁奖仪式
中国徽菜博物馆十大创新菜肴现场展示
互动抽奖,大奖送不停
...
嗨爆全场
第一届徽菜美食文化节现场图片
部分创新徽菜图
亮点四/娱乐挑战赛
9.9元!
彩色包袱饺DIY
穿汉服游徽州
手忙脚乱
音乐传递
杯中传球
特色徽味小吃摊
葛粉圆子、臭豆腐、毛豆腐、馄饨
粉丝粿、挞粿、中和汤
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惊喜福利一
中国徽菜博物馆简介
中国徽菜博物馆位于安徽省*山市屯溪区迎宾大道62号。博物馆设立徽菜文化展区、徽菜美食体验区、徽菜产品售卖区、徽州民俗饮食文化体验区及徽菜烹饪培训基地区等五大功能区。通过大型投影、数字媒体、文物展陈、文化展陈的传统与现代相结合手法,体现历史感、现代感及艺术感。
以吃、游、购、文化传承体验,趣味互动等方式打造一个国家4A级旅游重点景区以及安徽省规模较大的美食动感平台,让传统的展陈文化被赋予新生命,使它活跃起来,提高整个博物馆的趣味性和探索性。
门票:免费开放。
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