春天到了,自然要喝春茶,前几天说黄山毛峰新茶有的地方已经有了,主要是外围的产区或是一些新品种的黄山毛峰!
这几天也是有不少客户在要这样的新茶,有的客户急着送礼没有办法,因为新茶就在于一个新字。自己也是搞了一些茶。这些茶自己也都试了下。
简单谈一下自己的感受吧,相对来说今年的春茶比去年要早一点,同时口感也要好一点,像最近试的有祁门产的,有歙县产的。算是一些新的品种吧,闻着感觉还可以,有茶叶的干香味,比去早期出来的茶味道要好一点,茶形也还行,不过总体来说,味道还是寡淡些。那种鲜嫩味也差了一点。但也是有新茶的味道了。茶形的肥状还是不错的。整体来说还是可以的,如果很急送人,这个是可以作为礼品茶来送人的!
如果不是特别急的话,还是建议等等,毕竟核心的产区还是没有开采,要到3月20到25号左右吧,特别是自己喝的话,可以等等。