万物吐翠,茶园飘香。3月24号左右,全国十大名茶之一的黄山毛峰开园采摘,受立春后低温雨雪天气影响,今年黄山毛峰开采时间比去年推迟一周左右,但品质有所提升,鲜叶价格也较去年提升10%—15%左右,茶农们开始进入一年中最忙碌的时节。
徽州区是黄山毛峰的原产地和核心产区,全区拥有5.2万亩茶园,其中80%位于海拔米左右的高山上,这里群山环抱,幽谷清泉,空气湿润,常年云雾缭绕,生态环境极佳,茶园土壤以黄棕壤为主,含有丰富有机质,得天独厚的自然条件,孕育了滋味醇甘,香气如兰独特韵味的茶叶。
在徽州区富溪乡的茶园里,处处生机盎然。黄山毛峰长势喜人,茶农们背着小茶篓穿梭在茶垄之间,只见他们手指上下翻飞,一颗颗嫩绿的茶叶鲜叶就飞入了茶篓里。
“茶叶的价钱比较好,多块钱一斤,我们都是四五点就起来上山去采了,一天下来少五六百,多则一千多。”下午3点左右,茶农谢跃娟带着满满一筐鲜叶赶到收购点进行销售。
近年来,徽州区全面推行“粘虫黄板+生物农药+生态农艺”模式,持续加强茶园投入品监管和病虫草害监测预报,全区茶园生态环境持续改善,黄山毛峰的质量呈阶梯式提升。“今年总体的产量较去年应该讲略有提升,总体的价格应该提升在15%左右,最好收到元多,一般也都在元左右”。富溪乡谢裕大初制加工厂负责人正在收购点上看茶、定价、过秤……场面十分热闹。
徽州区富溪乡为民服务中心主任宣超介绍,通过茶园全域绿色防控工作,茶叶的品质得到有效提升,今年预计富溪乡茶叶总产量将达到吨,茶叶的总产值将突破万元,人均茶叶收入将达到1万元以上。
转型升级,提质增效。徽州区充分发挥黄山毛峰区域公共品牌优势,加速推动黄山毛峰规模化、特色化、品牌化和产业化发展,着力培育茶企“甲级队”“排头兵”。在杨村乡浮溪人家茶业有限公司厂房内,厂主曹永利正在调试数字智能化生产设备,为即将到来的茶叶生产旺季做准备。为实现数字化智能化规模化生产,作为龙头企业的浮溪人家公司年投入资金2万元,重建厂房,并购置了茶叶萎凋机、输送机、动态烘干机等智能化生产设备,新厂可实现日产能3吨。
如今,黄山毛峰茶已成为徽州区的重要支柱产业和标志性的文化要素,徽州区山里的村民,几乎家家户户都从事茶叶种植,“小小绿叶”成为村民增收致富的“金叶子”。
来源:中安在线